NOVINKA OH LA LA

Grenache Gris Ružové Pays Doc 2022 - Lanquedoc

Dvadsať kilometrov severne od Montpellier, sa vysoko vyniká charakteristická silueta jednej zo známych oblasti Pic Saint-Loup. Odvážny profil Pic Saint-Loup dýcha takmer mystickou atmosférou. Zo svojej výšky má výhľad na roviny a svahy, na úpätí ktorých ležia tradičné dediny, medzi borovicovými lesmi a krovinatými porastami. Terroir Pic Saint-Loup je najsevernejším terroirom Languedocu. Zmes stredomorského a kontinentálneho podnebia dáva svoj originál charakter. Neskoré leto, rozdiely v denných a nočných teplotách, podporuje jemnosť a charakter tohto vína. Táto rôznorodosť vedie k výnimočnosti terroir pre vína so silnou osobnosťou.

Poloha: Montpellier, Languedoc-Roussillon.
Podnebie: Stredozemské, teplo a sucho.
Pôda: Vápnitá, s ťažkým štrkovým zaťažením
Zber hrozna a výroba: Nočný zber.Lisovanie. Fermentáca pri 16°C, 15 dní.
Chuťový profil: Krásne, jasné, veľmi jemný farba. Otvára sa vôňa mandarínky. Okrúhlosť podnebia s odhaľujúcimi sa vôňami anízu a brusníc.
Párovanie k jedlám: Quiche s pestom, quinoa a brokolica
Odporúčaná teplota: 10-12°C

Zákonný názov potraviny: tiché víno
Zoznam zložiek (v zostupnom poradí): Grenache Gris rosé
Alergény: obsahuje siričitany.
Hmotnosť výrobku/hmotnosť pevného podielu: 0,745l/0,745kg
Krajina pôvodu alebo miesto pôvodu: Francúzsko