Publikované 09. FEBRUÁRA 2021
LEGO a ZDRAVO
Želatínové ZDRAVO cukríky
Potrebujeme: formičku na želatínové cukríky, šálku o veľkosti cca 230ml, ktorá poslúži ako odmerka
Celkový čas: do 2 hodín (príprava 3 minúty, varenie 5 minút, tuhnutie 1,5 – 2 hodiny)
Ingrediencie
- ½ šálky 100% ZDRAVO šťavy (napríklad ZDRAVO jablko-škorica, ZDRAVO jablko-granátové jablko, ZDRAVO jablko-pomaranč)
- ½ ČL želatínového prášku agar (ak použijete obyčajnú želatínu, budete potrebovať 1ČL)
- Prípadne 1- 2 ČL agáve sirupu alebo svetlého medu
Postup
- V hrnci si zmiešame všetky ingrediencie.
- Dáme zohriať. Ideálne tesne pod bod varu, aby sa nevytvorili bublinky.
- Hneď ako sa začne meniť na rôsol, resp. ihneď ako ju dáme dole z plameňa nalievame do formičiek. Po vrch. Ak sa nám vytvorili bublinky, zľahka prepichneme vidličkou.
- Dáme na 1,5 – 2 hodiny do chladu.